Gâteau aux pommesPrint
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Les pommes et les raisins secs servent à humecter le mélange. Ainsi, on peut utiliser moins d’huile végétale dans cette recette à teneur réduite en gras saturés, en cholestérol et en sel.
Quantité : 20 portions — Une portion : un morceau de 9 X 7 cm (3 ½ x 2 ½ po)
Source : National Heart, Lung, and Blood Institute: Stay Young at Heart – Cooking the Heart-Healthy Way (en anglais seulement)